一個公司，如果已經(jīng)決定把食堂配送交給給別人，就不得不去考慮的一個問題就是食材的采買是交給別人，還是自己來管理呢？這是個令人糾結(jié)的問題，交給別人，不太放心，自己管理，又沒有這么多時間和精力。真是個兩難的事情啊！有自己的上海食堂配送服務(wù)模式，你觀察它的蔬菜配送，就能看出這個公司的餐飲配送是否成熟了。蔬菜配送不僅僅只是說配送蔬菜，還有水產(chǎn)類，水產(chǎn)類配送變著花樣，多達上百種，應(yīng)有盡有。還有一些凍貨和水果等，蔬菜配送服務(wù)中多包括了。它就是要打造出全方面的周到服務(wù)，讓這些企事業(yè)單位在員工就餐方面沒有任何的后顧之憂，不然為什么會有這么多的單位愿意和合作呢？

蔬菜配送服務(wù)是眾所周知的，因為它是目前市場上比較受客戶歡迎的蔬菜服務(wù)商，它保證了菜品的新鮮，上海蔬菜配送直接和菜農(nóng)合作，菜農(nóng)直接將產(chǎn)出的新鮮蔬菜直接對接到需要的企事業(yè)單位的食堂里，實現(xiàn)了從生產(chǎn)、采摘再到蔬菜配送無縫銜接的過程。食材配送對于很多單位食堂來說比較擔(dān)心的就是配送速度的問題，速度慢的話，蔬菜就不新鮮。在這一點上嚴(yán)格把關(guān)，它會選擇一個非常不錯的合作商，保證配送的速度，及時和快速，讓員工在食堂就餐吃到健康新鮮的蔬菜，讓領(lǐng)導(dǎo)層們都相信食堂配送給是不錯的選擇。

餐飲健康安全事關(guān)國計民生大事。對于大多數(shù)企事業(yè)單位來說，選擇一家放心的餐飲公司十分重要。對于食堂配送公司來說，餐飲配送十分重要。生鮮配送食物在選擇和運輸過程中是一個非常重要的環(huán)節(jié)，選擇食材時一定要嚴(yán)格按照食物飲食健康標(biāo)準(zhǔn)。在食材配送過程中也應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，尤其是蔬菜配送流程方面，一定要確保蔬菜新鮮無公害，而對那些嚴(yán)重腐爛或者過期的食品或者蔬菜要果斷拒絕接收或者派人把不合格的食物或者食品隔離開來，這樣才能充分保障人們的生命健康。公司企事業(yè)單位用餐，安全衛(wèi)生是極重要的。所以國內(nèi)的大中小型企業(yè)在選擇食堂配送公司時，要對配送公司的餐飲配送模式做詳細(xì)調(diào)查，農(nóng)副產(chǎn)品配送食堂的選材和配料要嚴(yán)格把關(guān)，杜絕食物安全隱患。對待食堂衛(wèi)生，公司更要加大力度對食常的各種食品和蔬菜要進行定期檢查，維護員工良好的就餐環(huán)境至關(guān)重要。規(guī)范化的餐飲配送程序，所有食材均來自規(guī)范化的蔬菜水果生產(chǎn)基地，食堂食材配送嚴(yán)格的蔬菜配送流程，讓員工就餐更放心。http://www.crsite.cn/