火龍果多年生，陸生，附生，藤狀仙人掌。有三角形（3邊，有時4或5邊），綠色，肉質，有節(jié)，多分枝的莖。（上海食堂配送）每個莖段有3個平的，波浪狀的翅膀，（肋骨），有角質邊緣，可能有1-3個小刺或無刺。莖段形成氣生根，附著在生長或攀緣的表面。莖攀緣，寬1-3（-10）厘米，通常非常厚；棱3（-4），邊緣直到淺扇貝淺裂；節(jié)間2-3.5 x 0.1-0.2厘米；經(jīng)常折疊，突起上的小孢子，承載緊密，短羊毛和（1-）3-6（-9）短，暗刺2-4毫米，毛2，通常剛毛狀，不久脫落；表皮灰綠色。桿可達到約6.1米。小區(qū)域軸承刺或毛發(fā)上的仙人掌是2毫米和節(jié)間長1-4厘米。成年枝上的刺長1-3厘米，長約2-4厘米，針狀（針狀）至近圓錐形，呈灰褐色至黑色，呈深綠色表皮。

  花    漏斗狀，長22-30厘米，芳香濃郁，幼芽球形；圓筒狀卵球形，（農(nóng)副產(chǎn)品配送）長約4厘米，小苞片窄，葉狀，多，覆瓦狀，長1-2厘米；花托粗壯，10-15厘米，喉倒圓錐形，口寬6厘米，小苞片葉狀，宿存，特別向基部覆瓦狀，綠色，邊緣紫色?；ū黄?1-15厘米，外部黃綠色，內部白色；柱頭裂片約12，不分叉；子房被大，寬到狹三角形，重疊小苞片，0.5-3厘米。果實寬卵形到球狀，明亮的洋紅色。果皮和果肉都是深品紅色。果實里面含有微小的黑色種子，看起來像芝麻，類似于奇異果的種子，但味道較淡。種子是梨形，黑色，約1-2毫米。

火龍果營養(yǎng)價值——食堂食材配送公司小編來為大家娓娓道來

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1.養(yǎng)顏美容：

   對于愛美的女性朋友來說，如果想養(yǎng)眼美容的話，吃火龍果是很不錯的選擇哦?；瘕埞芯S生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。

2、排毒瘦身：

       對于火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然后從人體中排出，達到排毒的作用。同時對于人體減肥也有很有幫助的。

3、預防貧血和血管硬化：

      貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的，而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對于預防貧血有幫助。同時火龍果中花青素含量較高，特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果，含量更高，對于預防血管硬化，抗衰老等很有益處。

4、除了上述的功效外，火龍果還具有可預防便秘，促進眼睛健康，增加骨質密度，助細胞膜生長，增加食欲等方面的功效哦。

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